"O Melhor Bolo de Laranja do Mundo"

Ingredientes

Massa:

3 ovos
170 g açúcar
3 c. sopa de manteiga derretida (+/-60 g)
3 c. sopa de leite
200 g farinha
2 c. chá fermento em pó p/ bolos
1 c. sopa de raspa de laranja


Calda:

1 laranja (150 g sumo)
1 ovo + 1 gema
150 g açúcar
50 g manteiga

Preparação

Aqueça o forno a 180ºC.
Bater os ovos com o açúcar 2 min/ vel 3.
Adicionar a manteiga em fio através do bocal da tampa com a máquina na vel 1.  
De seguida bater  2 min/vel 3.
Juntar o leite, a farinha, o fermento e a raspa de laranja, bater 3 min/vel 4. Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno cerca de  35 minutos.

Para a calda:
Coloque no copo limpo todos os ingredientes e programe 3 min/80ºC/vel 3.
Desenforme o bolo e coloque a calda por cima.

Para as meninas que não têm Bimby usem a imaginação e de certeza que vão conseguir fazer com a ajuda da batedeira e a calda levam num tachinho ao lume.

Bjs
Betty