terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

A minha primeira ementa

À bastante tempo que queria começar a fazer as ementas semanais mas nunca tinha conseguido, não me perguntem porquê mas não conseguia. Mentalmente ia programando as refeições e por vezes alterava conforme dava mais jeito mas com a chegada da minha nova amiguinha já consigo armazenar mais coisas em casa e assim programar as refeições semanais.Vamos ver se consigo fazer todas as semanas.

Então aqui vai:
Semana de 27/02 a 02/03

Sopa Semanal: Caldo Verde
Segunda-feira: Carapaus grelhados no forno com molho verde, batatas cozidas e salada.
Terça-Feira: Lasanha bolanhesa com salada.
Quarta-feira: Filetes de peixe gato com arroz de ervilhas e cenoura ralada.
Quinta-feira: Massa com  carne e grão de bico
Sexta-feira : Douradinhos no forno com arroz e salada

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Fim-de-semana - Programa familiar


Cada dia que passa dou mais valores a pequenos pormenores como uma cama feita de lavado, vestir um pijama ainda quente do sol, um bolo caseiro acabado de sair do forno acompanhado por um chazinho, etc...etc...
Este fim-de-semana foi sem dúvida um daqueles que deixou saudades e para se repetir.
Um passeio familiar de bicicleta e ao almoço um  bifinho na pedra em que a familia vai cozinhando e comendo e para a sobremesa uma bolinha de gelado acompanhada com fruta preparada pelo filhota com a ajuda do papá.
E o vosso fim-de-semana como correu.
Bjs
Betty

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Para quem gosta Sushi

A Tupperware tem este conjuntinho fofo e ainda tem um video no you tube a explicar como se usa e também dicas para usar no outro tipo de coisas como os bolinhos de bacalhau.
Bjs e Bfs
Betty

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Almoço de Domingo - Bimbado


Este foi o almoço de domingo completamente bimbado : esparregado de espinafres, bacalhau à Zé do Pipo e morangada.
Não é que não se possa fazer sem a bimby mas é muito mais rápido e é incrível como um molhinho de espinafres na bimby dá tanto esparregado.
A morangada é deliciosa e até já experimentei kiwizada.
Bjs
Betty

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Bom Carnaval

E aqui está a minha Indiazinha que hoje ficou em casa com o pai porque a mãe teve de ir trabalhar. Só espero que o dia passe depressa para ir para junto dos meus amorzinhos aproveitar o resto do dia.
Um bom dia para todos.
Bjs
Betty

sábado, 18 de fevereiro de 2012

Fazer em casa é mais barato

Já lá vai 1 ano desde que comprei a Bimby e cada receita nova que experimento me lembra a boa compra que fiz.
No Domingo passado estavamos os 3 no quentinho quando decidimos fazer uns docinhos para o lanche e lá sairam os queques de laranja e os pasteis de feijão, receitas fáceis e rápidas de fazer e caras a comprar numa confeitaria e os queques ainda deram para levar para o trabalho para acompanhar um cafezinho ( o meu e dos meus colegas) e para os lanches da filhota. Esta semana já estou a programar novas experiências, depois eu venho cá mostrar.


Queques de Laranja

Pasteis de Feijão

Bom fim-de-semana.
Bjs
Betty

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Rolo de Carne na Bimby

Se à coisa que eu gosto é rolo de carne assado no forno mas dos comprados só gosto de comprar no Continente além de serem apetitosos não são caros.
Desde que tenho a Bimby tenho ido aos poucos experimentado receitas os rolos de carne ainda não tinha experimentado, apesar de já ter comido em casa da minha mãe, porque fica muito grande e eu não tinha espaço para congelar mas como agora já tenho arca frigorifica decidi fazer.
Na sexta-feira comprei carne picada 500gr de porco e 500gr de vaca, uma farinheira e aproveitei a salsa fresca que me deram e fiz 2 rolos iguais ao da imagem ( mais ao menos 20 cm cada) e segui a receita do rolo 3 carnes com farinheira do livro base. Ficaram muito bons, digo que ficaram porque já os gastei no sábado tive visitas e foi o prato principal.
Agora já ando a programar outras experiencias com recheio de alheira e de queijo e fiambre.
E vocês gostam de rolo de carne?
Bjs
Betty

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Desafio: as 10 coisas que marcaram o meu ano!

A Sini do blog " Uma vida para Organizar", enviou-me este selo/desafio:


Assim, sem pensar muito, cá vão as minhas respostas às 10 coisas que marcaram o meu ano (de 2011):
  1. Criei o meu Blog e estou a amar fazer parte da blogosfera;
  2. Passei a organizar mais a minha casa e as minhas coisas;
  3. A minha filhota foi finalista do J.I. (emocionante) e entrou para a E.B.1 ( que dores de cabeça);
  4. Tomei as 2 primeiras tomas da vacina contra o cancro o útero ( a última é em Abril/2012);
  5. O Marido fez uma pérgula e uma mesa de madeira para o nosso terraço;
  6. Pintamos a nossa casa toda por dentro;
  7. Nasceu a L. e foi o Batizado da E;
  8. Os meus Compadres foram morar para a minha rua;
  9. Reatei amizades antigas;
  10. Tive 2 semanas de férias no Algarve com a familia e adorei.
As regras do desafio são as seguintes:
- Colocar quem criou o selinho - está identificado no selo;
- Colocar quem enviou o selinho - feito;
- Colocar as 10 coisas que marcaram seu ano - feito;
- Repassar para 10 blogs - vai ser dificil mas aqui vai.
Ofereço este selinho/desafio aos seguintes blogs:

  1. http://asminhas1001ideias.blogspot.com/
  2. http://beahousewife.blogspot.com/
  3. http://damadascamelias18.blogspot.com/
  4. http://acasinhaencantada.blogspot.com/
  5. http://www.arteemanha.net/
  6. http://aproveitaravidaja.blogspot.com/
  7. http://marianareceitasparaafelicidade.blogspot.com/
  8. http://eueomeupeso.blogspot.com/
  9. http://arrumame.blogspot.com/
  10. http://tostoescadecasa.blogspot.com/

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Jantar do Dia dos Namorados


Como já tem sido costume o jantar do dia dos namorados é feito sempre em casa fica muito mais económico e mais sossegado. Detesto ir a restaurantes cheios de gente em que quase nem nos ouvimos falar.
Ontem cheguei a casa e quase de improviso preparei um jantar delicioso e o meu marido brindou-me com um raminho com duas rosinhas vermelhas (as minhas preferidas).
Para o jantar aproveitei um rolo de carne que tinha já cozinhado, fiz uma arroz branco e salteei umas couves e para a sobremesa preparei um bolo de chocolate na caneca acompanhado de gelado e um moranguinho. Para ser um jantar ainda mais especial jantamos na sala à luz de velas e com uma musiquinha ambiente em vez da televisão ligada nas noticias.
Foi um jantar a 3 porque a nossa filhota também esteve em casa mas foi muito agradável e depois de ela adormecer temos sempre tempo para os dois.
E o vosso jantar do dia dos namorados foi em casa ou no restaurante?
Espero que tenha sido tão agradável quanto o meu.
Bjs
Betty

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Arca Frigorifica - Desejo Realizado

Já à muito tempo que eu andava para comprar uma arca figorifica em substituição do combinado que tinha na garagem e que avariou. Mas a única solução que tinhamos arranjado foi o frigorifico antigo dos meus sogros mas que tinha pouco espaço de congelação. Ainda andei a pesquisar o preço de várias arcas frigorificas mas as mais baratas são as horizontais que eu não gosto nada não só pelo espaço que ocupam mas também a maneira como é feita a armazenagem dos produtos, o ideal seria mesmo uma vertical de 5 a 6 gavetas não só peço local onde iria coloca-la mas também porque a armazenagem dos produtos é mais fácil e mais visivel.
Já tinha eu dicidido aguardar mais um tempo até haver maior disponibilidade monetária para adquirir o que eu queria mas sempre atenta a possiveis promoções quando a minha mãe me fala que um casal amigo deles tem uma com pouco mais de 1 e meio parada e quase sem uso e que talvez estariam interessados em vender. Fiz as minhas pesquisas na net para ver como seria e quanto custaria nova e usada e fiz a minha proposta e eles aceitaram.
E sabem o que mais?!... Já está lá em casa e com coisas lá dentro. Acho que fiz uma óptima compra pois ela está nova e agora é que eu vou conseguir começar a poupar como queria e com a ajuda da minha amiga Bimby vai ser muito mais fácil.
Já tenho programado cozer umas saquinhas de feijão e dividir em doses com as mesmas quantidades das latas e dos frascos que se compra e acreditem fica muito mais barato.
Também quero fazer rissóis e vou pesquisar mais umas coisinhas que posso fazer para congelar para ser mais prático o dia à dia.
E vocês também têm arca?!...O que acham não é bastante prático?
Bjs
Betty

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Ao serão - Mr. Bean


Ontem à noite, depois do jantar e da familia arrumar a cozinha em conjunto para ser mais rápido, enfiamo-nos todos na caminha a ver um filmezinho do Mr. Bean e por incrivel que pareça adormeci. :O)
Isto deve ser resultado do cansaço acumulado.
Nem a vontade de rir me fez ficar acordada.
Bjs
Betty

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Fotos do fim-de-semana

Este fim-de-semana correu muito bem bastante produtivo em todos os aspectos. Sábado além dos costume: arrumar e tratar da roupa, levar a filhota à dança e á catequese ainda deu para arrumar e limpar o armário do quarto, algumas janelas e para o serão um agradável jantar com os amigos.
Domingo esse conto-vos com imagens:



Ao final do dia podia-se deslumbrar esta paisagem


Ao lanche um salame caseiro


Ao jantar um sopinha e uma fatia de Rolo de Mortadela e Queijo



À sobremesa um gelado de morango e iogurte feito na hora

Tudo com a ajuda da minha fiel amiga bimby.

Bjs
Betty

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Magnesium - OK



Como já tinha dito neste post ando-me a sentir cansada e sem paciência e dei-me conta que este Outono não tomei a minha dose de magnésio por isso sexta-feira fui a para-farmácia e uma caixinha destas veio comigo espero que rapidamente comece a sentir os efeitos.
E vocês conhecem? Já tomaram? Costumam tomar vitaminas durante o anos?
Bjs 
Betty

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Em baixo de forma...


Ando cansada sempre cheia de sono mesmo deitando-me cedo. Sem forças nem vontade de fazer nada.
Acho que estou a precisar de recarregar energias talvez tomar umas vitaminas.
O tempo também não ajuda e as noticias de crise e austeridade também não.
Bjs
Betty