Iogurte Liquido de Limão - Livro as melhores receitas de 2012 da revista Bimby

Adoro esta receita e já fiz umas 3 vezes. Acho que o limão dá um gostinnho especial e é muito bom para matar a sede.

Ingredientes:
80g. de açúcar
Casca de 1/2 limão só a parte amarela
1000 g de leite
1 iogurte natural
Coloque no copo o açúcar e a casca de limão e pulverize 5 seg/vel 9. Baixe com ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e pulverize mais 5 seg/ vel 9.

Adicione 500 g. de leite e misture 30 seg/vel 9.
Adicione o restante leite e o iogurte e programe 4min/ 50ºC/ vel 3. Retire para um recipiente e abafe com uma manta durante 12 horas.
Após este tempo, coloque no copo o iogurte e misture 20 seg./vel 4. Distribua por garrafas de vidro e guarde no frigorífico.
Este último passo eu coloco logo o iogurte em frascos individuais e abafo os frascos numa manta e de manhã  agito-os bem e coloco no frigorífico.

Espero que experimentem e gostem tanto quanto eu.

Bjs

Betty